بستنی ساده

بستنی ساده

مواد لازم برای بستنی ساده:

شیر:نیم لیتر-خاک قند: ۲۵۰گرم-زرده تخم مرغ:۱۲عدد

وانیل:نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه بستنی:

۱-زرده های تخم مرغ و،وانیل را کاملا باشیر مخلوط کرده و شیر،را با دمای کم بجو شانید ودر همان حال آن هم زده و خاک قند را به آن اضافه کنید.

۲-پس از آنکه شیر جوش آمد بگذارید تا خنک شود

وسپس آن را در قالب مخصوص بستنی ریخته؛و بعد آن

را در یخچال بگذارید.

هرچه بستنی شیرین تر شود،دیر تر می بندد.برای اینکه بستنی لطیف شود هرچند وقت یک مرتبه آن را از یخچال یا فریزر برداشته و هم بزنید و سپس آن را در

یخچال یا فریزر قرار دهید،این عمل را چهار تا پنج بار تکرار کنید.

نوش جان

سوالات علوم پنجم دبستان با جواب(درس اول زنگ‌علوم)...