بستنی شکلاتی

بستنی شکلاتی

مواد لازم :

شیر:نیم لیتر-خاک قند:۲۵۰گرم-زرده تخم مرغ:۱۰عدد-کاکائو:۷۵گرم

طرز تهیه بستنی شکلاتی:

۱-کاکائو را در مقدار کمی آب باز کنید.

۲-زرده. های تخم مرغ را به شیر افزوده و خوب هم بزنید و شیر را در حالی که هم می زنید بر روی شعله قرار دهید تا به جوش برسد.

خاک قند وکاکائو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سرد شود.

مایه به دست آماده را در قالب بستنی ریخته و در یخچال یا فریزر قرار دهید تا سفت شود.

نوش جان

سوالات علوم پنجم دبستان با جواب(درس اول زنگ‌علوم)...